室町和久傳
2025.03.19
春の目覚め
春の目覚め>
寒さが和らぎ、草木も芽吹き始めました。山菜、海藻、貝類、子鮎や白魚などの小魚たち. . . 山海の恵みは長い冬の終わりと、新たな目覚めを感じさせてくれます。
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TEL. 075-223-3200
京都市中京区堺町通り御池下ル東側 MAP
昼
11時30分~15時
11,000円/22,000円
27,500円/33,000 円
夜
17時30分~21時
22,000円/27,500円/33,000円
蟹のコース 66,000円 (11月~3月)
精進 22,000円(3日前までのご予約)
お飲み物
日本酒ペアリング 11,000円のご用意もございます
水曜定休
3月27日(木)、4月24日(木)、はお休みさせていただきます
室町和久傳 予約サイト
https://yoyaku.toreta.in/muromachiwakuden
*料金には消費税、サービス料が含まれます
*前日・当日キャンセルの場合、キャンセル料として80%頂戴いたしております
*クレジットカード可
*ご予約いただきますようお願いいたします
JR線・近鉄線京都駅から京都市営地下鉄烏丸線乗換え、「烏丸御池」駅下車、3-1出口より東へ徒歩5分。烏丸より5筋目角「堺町通」を南へ50m
専用駐車場は設けておりませんので、烏丸御池より東行、間ノ町通と高倉通中間にある「市営地下駐車場」をご利用いただくと便利です
室町和久傳 Face book
www.facebook.com/muromachi.wakuden.official
寒さが和らぎ、草木も芽吹き始めました。山菜、海藻、貝類、子鮎や白魚などの小魚たち. . . 山海の恵みは長い冬の終わりと、新たな目覚めを感じさせてくれます。
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寒さが和らぎ、草木も芽吹き始めました。山菜、海藻、貝類、子鮎や白魚などの小魚たち. . . 山海の恵みは長い冬の終わりと、新たな目覚めを感じさせてくれます。
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今年4度目の料理の現場を開催いたしました。テーマは「だし」。
皆様と一緒に、多くのだしに触れ、自在に使いこなせる様になれたらと、昆布、鰹節のだしから変わりだしまで様々なだしをご用意いたしました。
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今年4度目の料理の現場を開催いたしました。テーマは「だし」。
皆様と一緒に、多くのだしに触れ、自在に使いこなせる様になれたらと、昆布、鰹節のだしから変わりだしまで様々なだしをご用意いたしました。
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ご紹介制にて始まりました和久傳「料理の現場」。
お客様にお出しするひとつひとつの料理が出来上がるまでに、料理人が何を想い、考え、つくり出しているのか。料理の現場では、目の前で下処理から料理を皆様とともに作り上げてまいります。
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ご紹介制にて始まりました和久傳「料理の現場」。
お客様にお出しするひとつひとつの料理が出来上がるまでに、料理人が何を想い、考え、つくり出しているのか。料理の現場では、目の前で下処理から料理を皆様とともに作り上げてまいります。
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