早取りの銀杏は透き通るような翡翠色とみずみずしさがあります。厳しい暑さが残っておりますが、少しずつ訪れる秋の気配をお楽しみください。

鰹フライ
旬を迎えた戻り鰹をサッと生揚げにしました。自家製味噌と薬味ポン酢でお召し上がりいただきます。